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Burren Perfumery tra i Custodi d’Irlanda: quando il paesaggio del Burren diventa profumo

Burren Perfumery tra i Custodi d’Irlanda: quando il paesaggio del Burren diventa profumo

da Redazione Passione Irlanda | Ago 19, 2026 | Custodi d'Irlanda

Ci sono luoghi d’Irlanda che chiedono di essere attraversati lentamente. Il Burren, nella contea di Clare, è uno di questi: un paesaggio di pietra calcarea, fiori selvatici, vento atlantico e silenzi profondi. Un luogo essenziale, apparentemente severo, ma capace di...
La custode del mare: la storia di Rosaria Piseri tra le alghe e l’Atlantico irlandese

La custode del mare: la storia di Rosaria Piseri tra le alghe e l’Atlantico irlandese

da Redazione Passione Irlanda | Giu 22, 2026 | Custodi d'Irlanda

Rosaria Piseri e il tesoro nascosto dell’Irlanda Ci sono storie che iniziano con un viaggio. Altre con una scelta. Quella di Rosaria Piseri inizia con il coraggio di lasciare tutto per ricominciare. Nel gennaio del 2001, a quarantasei anni, Rosaria lascia Milano...
I custodi delle pecore dalla faccia nera del Connemara

I custodi delle pecore dalla faccia nera del Connemara

da Redazione Passione Irlanda | Giu 11, 2026 | Custodi d'Irlanda

Chiunque abbia viaggiato lungo le strade del Connemara conserva probabilmente un ricordo preciso. Una strada stretta che attraversa montagne e torbiere. Il vento che arriva dall’Atlantico. E, all’improvviso, un gregge di pecore dalla faccia nera che...
Gli ultimi custodi delle barche dell’Atlantico

Gli ultimi custodi delle barche dell’Atlantico

da Redazione Passione Irlanda | Giu 10, 2026 | Custodi d'Irlanda

Quando si osserva una mappa dell’Irlanda, le Aran Islands sembrano piccoli puntini sospesi tra la costa del Galway e l’immensità dell’Atlantico. Eppure per secoli queste isole hanno rappresentato una delle frontiere più difficili da abitare...
Il formaggio che nasce dal Kerry

Il formaggio che nasce dal Kerry

da Redazione Passione Irlanda | Giu 10, 2026 | Custodi d'Irlanda

La donna che trasformò una fattoria del Kerry in uno dei formaggi più autentici d’Irlanda Quando pensiamo alle tradizioni irlandesi, ci vengono subito in mente i maglioni Aran, i pub, la musica e i paesaggi della Wild Atlantic Way. Ma esiste un’altra...
L’uomo che costruisce il battito dell’Irlanda

L’uomo che costruisce il battito dell’Irlanda

da Redazione Passione Irlanda | Giu 7, 2026 | Custodi d'Irlanda

Prima ancora di vedere l’Irlanda, spesso la si sente. Il suono di un violino che si intreccia con un flauto. Le note di una session in un pub affollato. E soprattutto quel ritmo profondo, ipnotico e inconfondibile che accompagna la musica tradizionale irlandese...
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